HOJALDRE DE ROBALO

INGREDIENTES: 5 personas 1hra. Aprox. Masa hojaldre          c/n Róbalo en filete      1 pza Sal y pimienta         c/n Verduras en Juliana c/n Aceite                      100 ml

PROCEDIMIENTO:           Limpiar el róbalo, sacar un filete y lavarlo          Salpimentarlo          Cortar pimiento morrón, zanahoria y cebolla en julianas          Sofreír el filete con las verduras          Extender la masa hojaldre          Agregar el róbalo y hacer rollitos          Meter a hornear